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#मटेरियल साइंस
“मटेरियल साइंस” टैग वाले सभी लेख।
10 लेख
मटेरियल साइंस
इमारत दो साल पहले रंगी थी और अभी से उखड़ रही है — इसमें पेंट की ग़लती लगभग है ही नहीं
कोटिंग की नाकामियाँ लगभग हमेशा लगाने की नाकामियाँ होती हैं, और उनके कारण नाम लेकर गिनाए जा सकते हैं: दीवार जो पकने से पहले रंग दी गई, फ़िल्म जो तय मोटाई की आधी रह गई, दोबारा कोट करने की खिड़की जो दोनों में से किसी भी सिरे पर चूक गई। डिब्बे और दीवार के बीच असल में क्या ग़लत होता है, और मानसून उसे और बुरा क्यों बना देता है।
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मटेरियल साइंस
आपकी बरसाती जैकेट ने पानी रोकना बंद कर दिया — पर कोटिंग लगभग तय है कि अब भी उसी पर है
जिस जैकेट पर अब पानी की बूँदें नहीं ठहरतीं, उसकी फ़िनिश आम तौर पर उतरी नहीं होती — वह या तो मैली हो चुकी है या चिपटी पड़ी है। कपड़े पर कोटिंग चढ़ाना स्टील या काँच पर कोटिंग चढ़ाने से बिलकुल अलग समस्या है, और उद्योग एक ख़ास रसायन की जगह अब तक क्यों नहीं भर पाया — इसका जवाब एक ही आँकड़े में है।
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फूड टेक्नोलॉजी
हर खाने के डिब्बे के भीतर एक प्लास्टिक की परत है, और वही आपकी रसोई के सबसे ज़्यादा नियंत्रित कुछ माइक्रोन हैं
डिब्बे में बंद टमाटर कभी धातु को छूते ही नहीं — बीच में कुछ माइक्रोन मोटी पॉलिमर परत है, और वह परत नियामक दबाव में दो बार बदली जा चुकी है। माइग्रेशन का असल मतलब क्या है, फ़ूड-कॉन्टैक्ट नियम 'कुछ जाता है या नहीं' के बजाय 'कितना जाता है' क्यों नापते हैं, और 'फ़ूड ग्रेड' शब्द और असली अनुपालन दस्तावेज़ में फ़र्क़ कैसे पहचानें।
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मटेरियल साइंस
गाड़ी के पेंट का चिप फैलता है, गैल्वनाइज़्ड गेट की खरोंच नहीं — असली ढाँचों पर यही फ़र्क़ लाखों का होता है
दोनों जगह खुला हुआ वही स्टील है, वही हवा है — और नतीजे उलटे हैं। वजह यह है कि ज़ंग धातु पर कोई रासायनिक हमला नहीं, एक बैटरी है; और कोटिंग उसे तीन बिलकुल अलग तरीक़ों से रोक सकती है। कौन-सा कौन-सा है, एक छोटा-सा छेद कोटिंग न होने से भी बुरा क्यों हो सकता है, और सॉल्ट-स्प्रे के घंटे देखकर ख़रीदना ग़लती क्यों है।
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मटेरियल साइंस
सेल्फ़-क्लीनिंग काँच पानी को दूर नहीं भगाता — वह उल्टा करता है, और यही उसका असली तरीक़ा है
हम मानते हैं कि सेल्फ़-क्लीनिंग सतह वह है जिस पर पानी टिकता ही नहीं। असली इमारतों पर लगा सेल्फ़-क्लीनिंग काँच ठीक उल्टा करता है — पानी उस पर बूँद नहीं, चादर बनकर फैलता है। दो विपरीत रास्ते, उनमें से कौन-सा असल दुनिया में टिकता है, और वह आँकड़ा जो हर ब्रोशर में छपता है पर बताता कुछ नहीं।
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मटेरियल साइंस
सफ़ाई ख़त्म होने के बाद भी काम करती रहने वाली कोटिंग
डिसइंफ़ेक्टेंट सूखते ही काम करना बंद कर देता है। एंटीमाइक्रोबियल कोटिंग उन घंटों के लिए बनी है जो दो सफ़ाइयों के बीच पड़ते हैं। इसके पीछे की केमिस्ट्री, 99.9% के दावे का असली मतलब, और ख़रीदने से पहले पूछे जाने वाले सवाल।
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मटेरियल साइंस
मिश्र धातुओं में वे गुण कैसे आते हैं जो किसी एक धातु में नहीं थे
दो धातुओं को मिलाने से ऐसी चीज़ बन सकती है जो दोनों में से किसी से भी ज़्यादा कठोर, मज़बूत या जंग-रोधी हो। जानिए मिश्र धातु के भीतर असल में क्या होता है, और स्टील उस लोहे से ज़्यादा मज़बूत क्यों है जिससे वह बना है।
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मटेरियल साइंस
MXene क्या है: वो 2D मटेरियल जो बैटरी, सेंसर और शील्डिंग को बदल रहा है
MXene दो-आयामी (2D) मटेरियल का एक नया परिवार है — धातु जैसी चालकता और एक ऐसी सतह जिसे आप अपनी ज़रूरत के हिसाब से बदल सकते हैं। जानिए ये क्या है और दुनिया भर की लैब इसके पीछे क्यों दौड़ रही हैं।
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नैनोटेक्नोलॉजी
बीस साल बाद ग्राफीन: वो 'चमत्कारी मटेरियल' असल में कहाँ काम आ रहा है
कार्बन की एक परत ने नोबेल पुरस्कार जीता और सालों तक ख़ूब चर्चा बटोरी। दो दशक बाद सवाल यह है — ग्राफीन सचमुच कहाँ काम कर रहा है, और कहाँ अब भी सुर्ख़ियों से पीछे है?
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मटेरियल साइंस
पेरोव्स्काइट सोलर सेल: सिलिकॉन का सस्ता, छपने वाला प्रतिद्वंद्वी — बशर्ते यह टिके
पेरोव्स्काइट सोलर सेल महज़ एक दशक में लैब की जिज्ञासा से सिलिकॉन जैसी दक्षता तक पहुँच गया। इनाम है सस्ती, लचीली, छपने वाली सौर ऊर्जा — पेच है इसे टिकाऊ बनाना।
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